Beschrijving
4 flessen Viognier Domaine des Homs 2019 (wit)
4 flessen Saint Andrieu rosé Coteaux Varois en Provence 2019
4 flessen Rioja Gustales tinto crianza 2016 (rood)
De mooiste wijnen gemaakt van de viognier druif zijn ontegenzeggelijk Condrieu en Château Grillet. Beide klassificaties afkomstig uit het Noorden van de Rhône streek, en waar de wijngaarden zo steil zijn, dat het plukken van de oogst topsport is! Mede hierdoor zijn deze witte Rhône toppers kostbare wijnen!!
En dan zijn er veel Viognier wijnen met een zeer gunstige prijs kwaliteitsverhouding, veelal afkomstig uit nog zuidelijker gelegen wijnbouwgebieden dan Condrieu.
Zo nu en dan proef je een wijn blind, waarbij je zegt: “WoW, wat een complexiteit, filmendheid, rijpheid en aroma’s! Is dit een Condrieu?” En dan zit je qua druivenras goed, maar qua afkomst niet.
Dit is zo’n voorbeeld van een ‘Super Vio’; mooie volle kleur, veel viscositeit, heerlijke florale aroma’s als kamperfoelie en bloesem met fruitaroma’s als abrikoos en perzik. Daarnaast in de mond proef je wat marsepein en honing. Wat een complexiteit, kracht eén verfijning in de afdronk!
Bestaat er baby Condrieu? Jazeker; de Viogier van Domaine des Homs!!
Schoolvoorbeeld van bakermat rosé wijn: PROVENCE! Licht roze van kleur, aangename fruit aroma’s, heerlijke dorstlesser en licht filmend in de mond. Verleidelijke afdronk.
Deze klassieker aantrekkelijk Rioja, begint met een intens boeket van rood zomer fruit, smaken zacht en zijdeachtig gladde met aardbei-fruit, subtiele hints van eiken en mooie rijkdom.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.