Beschrijving
Het succesvolle wijnbedrijf Esporão, met haar roots gelegen in Alentejo, begon een zoektocht naar uitbereiding in de Douro. Bij voorkeur een quinta met een goede ligging op de rechteroever van de rivier de Douro, met het juiste terroir om een elegante stijl wijn te kunnen produceren. Deze plek werd gevonden: Quinta dos Murças. De wijngaarden van dit huis liggen in het centrum van de D.O.C. Douro. En elegant is deze frisse witte wijn, gemaakt van traditionele Portugese druiven Lekker fris, met intens wit steenfruit, citrus en een fijne mineraliteit. Een levendige wijn met zachte zuren en een klein bittertje in de afdronk. Door zijn verfrissende zuren en het kleine bittertje is dit echt een wijn om in de zon te drinken. En dan te bedenken dat dit een wijn is die afkomstig is uit een gebied, waar het zomers 40 graden Celsius kan worden. Prima om er iets bij te eten, bijvoorbeeld met hapjes met lichte vis, schelp/schaaldieren, zoals het toegevoegde recept van de garnalensalade, of iets vegetarisch.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.