Beschrijving
Frisse, stuivende witte wijn, met fraaie frisse aroma’s als groene appel, en wat rijper als meloen en peer. Frisse zuren, daardoor een heerlijk spappige, zomerse, dorstlesser. Geen houtrijping. Koel serveren.
Wijnmaker Telmo Rodriguez is altijd leergierig geweest. Al op jonge leeftijd is hij gaan studeren aan de universiteit van Bordeaux en heeft de zijn opgedane kennis mogen inzetten bij het gerenomeerde Rhônehuis August Clape.
Vervolgens is hij terug gegaan naar zijn geboorteland. Mede door zijn opgedane kennis in Frankrijk behoort hij momenteel tot de 10 beste wijnmakers van Spanje. Hij maakt niet alleen wijnen in Rueda, maar in vele andere Spaanse wijnbouwgebieden. Een terugkerend patroon dat bij zijn wijnen is terug te zien: zoveel mogelijk gebruik maken van inheemse rassen, liefst oud, en deze bush vine te beplanten in een terroirrijke omgeving.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.